עולם הידע
חוות השמפיניון נחשבת לחווה הגדולה והמובילה בארץ לפטריות מאכל טריות. אנו עוסקים באופן מתמיד בפיתוח טכנולוגיות ומוצרים, על מנת להביא לצרכן הישראלי את הפטריות הטובות ביותר. בנוסף מהווה חוות השמפיניון מקור ידע מקצועי לעוסקים בתחום ולצרכנים, באשר לחידושים בשוק הפטריות, מחקרים עדכניים אודות יתרונותיהן הרבים ועוד. קריאה מהנה!
על הקשר בין פטריות שינה וזכרון
ניתן למצוא לפטריות שימוש נרחב במטבחים רבים בעולם, כגון: המטבח האירופאי, הסיני והיפני וכמובן המטבח ה [...]
פטריות היער- רפואה וקולינריה מהמעלה הראשונה
פטריות יער כפטריות מאכל ידועות כבר שנים כחלק בלתי נפרד מהעולם הקולינארי, אבל האם ידעתם שהן גם משתיי [...]
כל אחת והייחודיות שלה
מעת לעת, אנו דואגים להזכיר לכם, את תוכנותיהן הבולטות של הפטריות, את הסגולות הרפואיות ותרומתן למדע. [...]
האם פטריות מאכל הולכות לתפוס מקום חשוב בטרנד האוכל של שנת 2017?
בין אם אתם אוהבים אותן או מתחברים פחות למרקם העשיר שלהן, הפטריות הולכות וצוברות תאוצה כמקור מזון המ [...]
ניחוח של יער: המדריך המלא לעולמן העשיר של הפטריות
חלק מתכני הכתבה בחסות: מרב סריג (גלובס) פעם היו מחכים לגשם כדי שתתחיל עונת הפטריות. היום מגד [...]