עולם הידע
חוות השמפיניון נחשבת לחווה הגדולה והמובילה בארץ לפטריות מאכל טריות. אנו עוסקים באופן מתמיד בפיתוח טכנולוגיות ומוצרים, על מנת להביא לצרכן הישראלי את הפטריות הטובות ביותר. בנוסף מהווה חוות השמפיניון מקור ידע מקצועי לעוסקים בתחום ולצרכנים, באשר לחידושים בשוק הפטריות, מחקרים עדכניים אודות יתרונותיהן הרבים ועוד. קריאה מהנה!
שמפניון ופורטובלה על מה כל המהומה
לאחרונה, עולה שיח ברשתות החברתיות על השוני בין פטריית השמפניון לפטריית הפורטובלה (אשר את שתיהן ניתן [...]
פטריות: כל היתרונות הבריאותיים
החורף הוא זמן מעולה לאכילת פטריות שנמצאות בשפע. חוץ מהטעם, מסתבר שהן גם מאד בריאות: איזה פטריות ישמ [...]
פטריות במטבח – הרי זה משובח: מה מחכה לנו בשנת 2018?
בשנים האחרונות עולם הבישול והקולינאריה התפתח רבות בעקבות דרישות הקהל והניסיון ליצור עולם תוכן חדש כ [...]
"חורף, הגשם (כמעט) מטפטף על העורף ו…. (עדיין לא) קר"
המעבר לשעון החורף, עדיין לא הביא איתו את החורף "בכל הכח" אבל אין זה אומר שאנחנו לא צריכים להתכונן לכ [...]
"שנהיה לראש ולא לזנב…" – על מקומה של הפטרייה בחגי תשרי
חגי תשרי כבר כאן, לפחות ההכנות שלהם – אנשים רבים, חושבים כבר על מאכלי החג וההתרגשות מתחילה לתת אותות [...]